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腊味笋丁的做法 腊味笋丁怎么做

腊味笋丁的做法 腊味笋丁怎么做

食材明细

主料
  • 春笋 (1根)
  • 腊肉 (150g)
  • 广式腊肠 (150g)
  • 小葱 (1根)
辅料
  • 小葱 (1根)
调料
  • 六月鲜特级原汁酱油 (1勺)
  • 猪油 (1小勺)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腊味笋丁的做法步骤

  • 腊味笋丁的做法 腊味笋丁怎么做 第2张

    1、准备所需食材。

  • 腊味笋丁的做法 腊味笋丁怎么做 第3张

    2、腊肉用水煮5分钟左右,去掉大部分的咸味,切丁。

  • 腊味笋丁的做法 腊味笋丁怎么做 第4张

    3、腊肠洗净,切丁。

  • 腊味笋丁的做法 腊味笋丁怎么做 第5张

    4、春笋剥去外皮,用水煮5分钟左右,捞出,切丁。

  • 腊味笋丁的做法 腊味笋丁怎么做 第6张

    5、小葱洗净,切葱花,热锅下油,放入部分葱花爆香锅。

  • 腊味笋丁的做法 腊味笋丁怎么做 第7张

    6、加入腊肠,翻炒一下。

  • 腊味笋丁的做法 腊味笋丁怎么做 第8张

    7、加入笋丁。

  • 腊味笋丁的做法 腊味笋丁怎么做 第9张

    8、加入腊肉以及酱油,大火翻炒均匀,出锅。