青椒小炒羊肉的做法 青椒小炒羊肉怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒小炒羊肉的做法步骤

• 1、羊肉浸泡出血水。

• 2、青椒和葱洗净备用。

• 3、羊肉切薄片。

• 4、放入五香粉，姜粉，蚝油，盐，油，酱油，料酒拌匀腌制半小时。

• 5、青椒切丝装盘。

• 6、葱和蒜切碎备用。

• 7、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉炒至变色盛出。

• 8、锅中另入油烧热倒入葱蒜爆香，放入青椒翻炒均匀。

• 9、加入炒至变色的羊肉一起翻炒。

• 10、加入孜然粉和盐调味后就可以出锅了。

• 11、撒入白芝麻点缀一下。

• 12、太美味啦，下饭神器哦！

小窍门

羊肉一定要腌制半小时以上哦！荤素搭配营养又美味！祝您生活愉快！