双椒炒羊肉的做法 双椒炒羊肉怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒炒羊肉的做法步骤

• 1、葱姜蒜和青椒洗净备用。

• 2、羊肉洗净切薄片备用。

• 3、青椒和葱改刀备用。

• 4、羊肉中加盐，料酒，酱油，五香粉、姜粉淀粉拌匀腌制片刻，加油锁住水分。

• 5、锅中入油烧热，倒入羊肉炒变色盛出备用。

• 6、锅中另入油烧热，放入姜蒜爆香。

• 7、放入青椒和大葱翻炒均匀。

• 8、加入羊肉，蚝油和剁椒继续翻炒。

• 9、淋入少许酱油提鲜。

• 10、出锅加盐调味即可。

• 11、家常美味，请您品鉴。

• 12、成品图。

小窍门

荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！