青椒炒牛肉片的做法 青椒炒牛肉片怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒牛肉片的做法步骤

• 1、牛里脊洗净切薄片。

• 2、大葱和青椒洗净备用。

• 3、牛里脊中放入少许五香粉，盐，酱油，料酒拌匀腌制一会。

• 4、大葱和葱改刀装盘。

• 5、青椒切丝准备就绪。

• 6、锅中入油烧热放入腌好的牛肉炒变色盛出。

• 7、另入油烧热放入葱蒜爆香。

• 8、加入青椒丝翻炒均匀。

• 9、放入牛里脊，加入孜然粉继续翻炒。

• 10、出锅加盐调味即可。

• 11、荤素搭配，营养又美味。

• 12、成品图。

小窍门

牛里脊切片腌制一下，口感非常棒哦！