青椒炒小鱼干的做法 青椒炒小鱼干怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

青椒炒小鱼干的做法步骤

• 1、食材：小鱼干、青椒（已去蒂去籽清洗）。

• 2、将小鱼干去头去内脏清洗清洗捞出。

• 3、将青椒放在案板上切开。

• 4、起锅倒油烧热，下入小鱼干和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。

• 5、然后，加适量的盐。

• 6、加适量的生抽。

• 7、调味炒匀即成。