瘦肉炒青椒丝的做法 瘦肉炒青椒丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉炒青椒丝的做法步骤

• 1、青椒和胡萝卜分别洗干净切丝，瘦肉切丝，用玉米淀粉，胡椒粉，生姜，生抽，生姜丝腌制十分钟，肥肉切好备用。

• 2、油锅起火倒入肥肉生姜丝翻炒。

• 3、炒出油，炒至金黄色。

• 4、在倒入瘦肉，添加一小勺生抽大火快速翻炒。

• 5、倒入胡萝卜和青椒大火快速翻炒。

• 6、添加一小勺盐。

• 7、大火快速翻炒几分钟出锅。

• 8、装盘，成品图来一张。