家常菜烤鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲫鱼 ：2条
土豆 ：1个
黄瓜 ：1根

辅料

芹菜 ：适量
香菜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
辣酱 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.活鲫鱼两条

2.洗干净切刀

3.肚子里塞葱姜

4.加入盐料酒生抽腌制半个小时

5.码入烤盘

6.刷油

7.放入烤箱180°先烤10分钟

8.葱香菜姜蒜准备好

9.切好

10.黄瓜土豆洗净

11.切片

12.炒葱姜蒜

13.加入土豆

14.芹菜切段

15.加入芹菜

16.然后加入黄瓜，盐

17.加入辣酱

18.翻炒至断生

19.鲫鱼烤好取出

20.倒入炒好的蔬菜

21.再烤5-10分钟

22.烤好出炉

23.撒上香菜和葱即可

烹饪技巧

鱼先烤熟，然后加入菜再烤，汤汁才会入鱼内