![胡椒蟹脚怎么做好吃又简单]( "胡椒蟹脚怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
蟹脚 ：
340公克盐 ：
1/4茶匙鸡精粉 ：
1/2茶匙蒜香粉 ：
1/2茶匙洋葱粉 ：
1/4茶匙三奈粉 ：
1/4茶匙百草粉 ：
1/6茶匙白
胡椒粉 ：
1大匙米酒 ：
1大匙水 ：
100㏄ 辅料
具体步骤
1. 把蟹脚洗净，用刀背将蟹脚壳拍裂，放入小砂锅中。
2. 将所有调味料加入作法1的砂锅中，转中火煮至滚，待滚后不时翻动，续煮约3分钟，并加快翻动速度以防锅底烧焦。
3. 于作法2中再持续翻动约5分钟至汤汁完全收干即可。
