青椒小炒肉的做法 青椒小炒肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒小炒肉的做法步骤

• 1、准备食材：青椒、瘦肉、小米椒、小洋葱。

• 2、青椒、小米椒切丝，小洋葱切片。

• 3、猪肉切成薄片。

• 4、放入酱油、淀粉、油腌拌。

• 5、锅中放少许油，将青椒小米椒下锅炒。

• 6、炒至断生，盛出备用。

• 7、锅中再次放油，倒入肉片。

• 8、炒至变色。

• 9、放入洋葱片。

• 10、加入蚝油、料酒、糖、胡椒粉调味。

• 11、倒入青椒丝。

• 12、最后加少许鸡精提鲜，出锅。

• 13、成品。