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牛肉和鸡肉法吉塔的做法 牛肉和鸡肉法吉塔怎么做

牛肉和鸡肉法吉塔的做法 牛肉和鸡肉法吉塔怎么做

法吉塔-------经典的墨西哥菜,足不出户就能做的墨西哥美食,大家快来试一试吧。

食材明细

主料
  • 新西兰牛侧腹牛腩谷饲 (100 克)
  • 鸡胸肉 (100 克)
辅料
  • 小彩椒(绿色)(300克) (60 克)
  • 新鲜白蘑菇 (250克) (200 克)
  • 玉米饼 (4 片)
  • 红洋葱 (50 克)
  • 红灯笼椒 (60 克)
调料
  • 卡吉恩调味料 (2 克)
  • 喼汁 (10 毫升)
  • 总统酸奶油150克 (50 克)
  • 新鲜香菜 (20 克)
  • 酱油 (10 毫升)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

牛肉和鸡肉法吉塔的做法步骤

  • 牛肉和鸡肉法吉塔的做法 牛肉和鸡肉法吉塔怎么做 第2张

    1、在一个大锅中,用中大火加热食用油。当油冒烟时,加入侧翼牛排和鸡胸肉。用盐和胡椒粉调味,并加入酱油酱、伍斯特郡酱和卡吉恩调味料,煮约3-4分钟,使肉开始变色。

  • 2、当肉快熟时,加入蔬菜,煮一两分钟。蔬菜应该仍然是脆的,但已经熟了。
  • 3、用盘子装上热的面粉玉米饼,酸奶油和香菜。