牛肉丸鸡蛋面的做法 牛肉丸鸡蛋面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉丸鸡蛋面的做法步骤

• 1、葱，姜，鸡蛋和蟹味菇准备。

• 2、鸡蛋入平底锅中煎熟。

• 3、蟹味菇洗净控水，牛肉丸准备。

• 4、锅中入油烧热放入葱姜爆香。

• 5、放入蟹味菇翻炒均匀。

• 6、加入水煮沸。

• 7、荞麦面准备就绪。

• 8、放入鸡蛋和牛肉丸同煮。

• 9、放入荞麦面煮熟。

• 10、加盐，酱油，醋调味。

• 11、出锅撒入香菜即可。

• 12、成品图。

小窍门

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