日式和风姜汁鸡肉的做法 日式和风姜汁鸡肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

日式和风姜汁鸡肉的做法步骤

• 1、材料备齐。圆白菜切丝。姜切成泥状。

• 2、鸡腿肉用姜泥和其他调味料腌制30分钟以上。

• 3、锅内放少许油，将鸡肉煎到两面金黄色！

• 4、放入洋葱铺在鸡肉下面，等到变成半透明状再将剩余的腌肉汁倒进去。

• 5、盖上盖子小火加热3分钟。汤汁被收干的差不多即可。

• 6、圆白菜或者用西生菜也可以，切丝越细越好。泡一会冷水再捞出控干水份摆盘里。

• 7、将鸡腿摆在圆白菜丝上，再将洋葱丝淋在鸡肉上，切开一块，鲜嫩多汁！