牛肉滑肉汤的做法 牛肉滑肉汤怎么做

“牛肉鲜嫩香滑。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

牛肉滑肉汤的做法步骤

• 1、牛肉切成片用清水洗掉血水后，放入姜丝码味。

• 2、加入各种调料。

• 3、把调料和牛肉充分拌匀。

• 4、加入橄榄油拌匀，腌制5分钟。

• 5、锅中加入姜块和动画片煮开。

• 6、在腌制好的牛肉里加入红薯粉，用筷子搅拌均匀。

• 7、让红薯粉充分包裹住牛肉。

• 8、把牛肉滑肉一块一块放入锅中。

• 9、用小火慢慢烧，等待把牛肉全部放入。

• 10、盖上锅盖再煮3分钟。

• 11、出锅。