热菜

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啤酒鹅的做法 啤酒鹅怎么做

啤酒鹅的做法 啤酒鹅怎么做

食材明细

主料
  • 大鹅 (半只)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 干辣椒 (3颗)
  • 蒜粒 (适量)
  • 草果 (3颗)
  • 八角 (3颗)
  • 花椒 (适量)
调料
  • 生抽 (2勺)
  • 啤酒 (1瓶)
  • 蚝油 (2勺)
  • 豆腐 (1块)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

啤酒鹅的做法步骤

  • 啤酒鹅的做法 啤酒鹅怎么做 第2张

    1、鹅肉焯水洗净备用。

  • 啤酒鹅的做法 啤酒鹅怎么做 第3张

    2、配料备好。

  • 啤酒鹅的做法 啤酒鹅怎么做 第4张

    3、少油小火把香料炒香,后放入鹅肉拌炒均匀。

  • 啤酒鹅的做法 啤酒鹅怎么做 第5张

    4、炒到鹅肉上色均匀。

  • 啤酒鹅的做法 啤酒鹅怎么做 第6张

    5、加入一瓶啤酒大火煮沸后改放入电高压锅煮至软烂即可。

  • 啤酒鹅的做法 啤酒鹅怎么做 第7张

    6、我己经闻到了香味了。

  • 啤酒鹅的做法 啤酒鹅怎么做 第8张

    7、香哟。