关于香菇炒腊肉的最正宗做法的餐饮精选

“这里，香菇最好是干的，因为干香菇营养价值较高，而且也很香。要特别注意的是：干香菇一定要用水完全泡发。香菇一定要完全熟了才能吃，不熟的香菇吃了很容易中毒的！担心不熟的，可以先用热水捞一下！”食材明细主料干香菇（6朵）腊肉（...

“自己腌制的腊肉特别香，配上香菇爆炒特别美味。”食材明细主料腊肉（1块）香菇（1把）辅料大蒜（1根）生抽（1勺）猪油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇炒腊肉的做法步骤1、自己腌制的腊肉感觉有点咸，用水泡了下，香菇提前泡发备...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

在中国，地域十分广阔，人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃，吃法不统一，味道不相同。就说腊肉，我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考，如果感兴趣的话一起来看看...

腊肉是我们生活中常见的一种食物，原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的，所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉，腊肉的吃法有很多，但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次，那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗？一起来...

“腊肠炒制不放油，香菇吸收了腊肠的油脂，香而不腻。😋”食材明细主料腊肠（适量）香菇（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）蚝油（适量）姜末（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒香菇的做法步骤1、腊肉切斜片，香菇青红椒切粗...

“普通食材，不同搭配，便又成另一种口味儿。这，就是烹制美食之最大魅力。麻辣鲜香，搭配粥或甜汤，美味!😋”食材明细主料馒头（一个）腊肉（适量）香菇（一朵）辅料青椒丁（适量）姜末（适量）香葱碎（适量）花生油（适量）盐（适量）麻椒粉（适量）红椒丁（适量）咸...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

“想念妈妈的味道！”食材明细主料腊肉（适量）香菇（适量）蒜苗（适量）辅料小红辣椒（3颗）蒜（1颗）菜籽油（适量）生抽（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇蒜苗炒腊肉的做法步骤1、取少量菜籽油爆香蒜瓣小红椒，下腊肉爆炒，七层...

美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

食材明细主料腊肉（75g）胡萝卜（100g）香菇（150g）辅料花生油（1勺）调料生抽（少许）醋（少许）葱（少许）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒香菇的做法步骤1、腊肉切片用水泡片刻。2、香菇去蒂洗净切块。3、把香菇用开水焯...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料剩米饭（适量）腊肉（适量）香菇（适量）热狗肠（适量）豆腐干（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉香菇炒饭的做法步骤1、原料图。2、除米饭的所有原料切丁备用。3、炒锅烧热下...

“香菇腊肉炒饭真的很绝配，浓郁的肉香~~”食材明细主料米饭（适量）辅料鸡蛋（适量）香菇（适量）腊肉（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）紫甘蓝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇腊肉蛋炒饭的做法...

食材明细主料腊肉（一块）油菜（适量）香菇（适量）调料生抽（适量）葱花（少许）花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）蒜花（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒香菇油菜的做法步骤1、备好食材，香菇洗净切片，腊肉切片。2、油热下入腊肉翻炒。3...

“炒饭就是先煮好米饭，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。一般我家剩的米饭，第二天都会变成炒饭，利用家里现成的材料，做出美味的早餐。”食材明细主料鸡蛋（2个）米...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

“香菇(冬菇)又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳...

“家中老人晒了腊肉，我试吃过后，总觉得少了点味道，不够香，就想不如用五香粉拌一下再炒，果然，用这办法做出来的腊肉炒慈菇，非常惹味可口，下饭下酒都好！”食材明细主料腊肉（适量）慈菇（适量）辅料葱（适量）红萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水...

“夏天很少吃腊肉，这道存了很久的菜,一直电脑里睡觉,一并发了吧......”食材明细主料青椒（适量）香菇（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香菇炒腊肉的做法步骤1、锅烧热，将腊肉小火炒，逼...