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啤酒鸡腿的做法 啤酒鸡腿怎么做

啤酒鸡腿的做法 啤酒鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 琵琶腿 (600g)
辅料
  • 啤酒 (660ml)
  • 娃娃菜 (100g)
  • 粉丝 (50g)
调料
  • 料酒 (20ml)
  • (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • (一段)
  • (一块)
  • (适量)
  • 甜面酱 (一勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

啤酒鸡腿的做法步骤

  • 啤酒鸡腿的做法 啤酒鸡腿怎么做 第2张

    1、葱姜蒜切好备用。

  • 啤酒鸡腿的做法 啤酒鸡腿怎么做 第3张

    2、琵琶腿切成大块备用。

  • 啤酒鸡腿的做法 啤酒鸡腿怎么做 第4张

    3、倒入料酒,生抽,蚝油,甜面酱,盐,葱,姜,抓匀腌十五分钟。

  • 啤酒鸡腿的做法 啤酒鸡腿怎么做 第5张

    4、啤酒备用。

  • 啤酒鸡腿的做法 啤酒鸡腿怎么做 第6张

    5、倒入葱姜蒜爆香。

  • 啤酒鸡腿的做法 啤酒鸡腿怎么做 第7张

    6、倒入腌好的琵琶腿翻炒。

  • 啤酒鸡腿的做法 啤酒鸡腿怎么做 第8张

    7、倒入啤酒,可以加少许水,煮15分钟,加入配菜,煮熟,出锅。

  • 啤酒鸡腿的做法 啤酒鸡腿怎么做 第9张

    8、装盘。