五香鸡爪的做法 五香鸡爪怎么做

“极简的食材、极简的调料、极简的做法，竟然成就了极美的味道~~”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五香鸡爪的做法步骤

• 1、所需食材：鸡爪、葱、姜、八角、花椒、香叶。

• 2、鸡爪剪掉指甲浸泡一天，中途换几次水，把血水洗掉。

• 3、葱、姜切大块。

• 4、把八角和花椒装料盒里。没有料盒就直接放锅里。

• 5、加水没过鸡爪。加一勺料酒。

• 6、两勺盐。

• 7、放到电压力锅里盖好盖子，按煮肉键即可。

• 8、完成。

小窍门

就一点注意，鸡爪不要焯水，但血水要浸泡出去。中途多洗几遍。葱姜可以多放点！没有压力锅用普通锅也可以。多煮一段时间即可。