咖喱鸡翅根鸡爪的做法 咖喱鸡翅根鸡爪怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

咖喱鸡翅根鸡爪的做法步骤

• 1、食材：鸡翅根和鸡爪（已清洗焯水）、姜片、香叶、八角、咖喱粉。

• 2、将鸡爪放在案板上剁开。

• 3、起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。

• 4、接着，搁入姜片、香叶和八角，加适量的料酒。

• 5、加适量的清水。

• 6、煮开。

• 7、然后，合入剁好的鸡爪，加2勺咖喱粉。

• 8、加适量的生抽。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的零卡糖。

• 11、调味烧煮开。

• 12、最后，烧煮至汤汁差不多了即成。