五味俱全的泡椒鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡爪 ：500

辅料

料酒 ：适量个
泡椒 ：适量个
姜片 ：适量个
八角 ：适量个
花椒 ：适量个
白醋 ：适量个

具体步骤

1.鸡爪洗净，剁去指甲

2.准备八角和花椒

3.把泡椒以外的所有辅料倒入锅中，和鸡爪一起煮开，煮10分钟

4.煮熟的鸡爪过凉白开冷却，这样更有嚼劲

5.冷却的鸡爪放碗中，加入泡椒和泡椒水，如果泡椒水不够可以加点凉白开，再加适量醋

6.放冰箱冷藏1天就可以吃了