关于五香鸡爪怎么做的餐饮精选

“极简的食材、极简的调料、极简的做法，竟然成就了极美的味道~~”食材明细主料鸡爪（一斤）辅料大葱（一根）姜（一块）调料料酒（一勺）盐（两勺）八角（4－5个）花椒（一把）香叶（2－3片）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香鸡爪的做法步骤1、所需食...

食材明细主料凤爪（1000克）辅料京葱（1段）老姜（4块）蒜（6个）花椒（20棵）八角（2个）桂皮（1块）丁香（6个）香叶（适量）干辣椒（4个）小茴香（0.5汤匙）冰糖（适量）六月鲜红烧酱油（适量）蚝油（适量）红腐乳原汁（2汤匙）料酒（适量）白芷片（4块）玉竹片（4块）微辣（口味）煮（工艺）一小时（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱料鸡爪是一道极其独特风味的特色小吃，最棒的下饭食物，鸡爪里含有的蛋白质与脂肪含量比较多，料酒酿制过后鸡爪更是入味，肉感变得松软，味道清香无比，自己在...

“这是道凉菜，制作简单。”食材明细主料鸡爪（7-8个）糟卤（一瓶）辅料料酒（少许）葱（适量）姜（适量）糟香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟鸡爪的做法步骤1、鸡爪减去指甲盖那段2、开水焯鸡爪3、准备葱姜4、煮鸡爪，放入料酒葱姜，喜欢吃...

五香鸡爪闻起来香，吃起来更香，很多人会买回家当做下酒菜吃或者在休闲的时候啃上几个五香鸡爪，特别滋润。其实五香鸡爪自己在家就可以卤，只要掌握方法就行。今天就来跟大家分享关于五香鸡爪的卤法，看看五香鸡爪怎么卤最香。...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料桂皮（一小块）油（适量）盐（少量）八角（一个）香叶（三片）酱油（适量）白糖（三大勺）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香凤爪的做法步骤1、把鸡爪洗好焯水2、焯好捞出沥干水份晒干，不要有水，不然一会下锅炒的时候油...

“周六日有时闲着在家看书看电视，嘴巴总会痒痒的，想吃零食。鸭脖子可好啃了，可是周黑鸭都曝光了，你还敢吃么？！还是自己动手吧，卤点鸭爪鸭掌来，一手一个抓着啃，多爽啊！”食材明细主料鸭爪（1斤）鸭掌（1斤）辅料姜（适量）花椒（适量）香叶（适量）干...

五香鸡爪美味好吃，不管是当做一道凉菜还是当做休闲小零食都是非常不错的。其实五香鸡爪也可以自己买生的鸡爪回来做。那么大家知道五香鸡爪放什么调料才能做的好吃吗？今天就来跟大家一起分享一下制作五香鸡爪的调料有哪...

“超爱吃鸡爪，软糯Q弹，满满的胶原蛋白～”食材明细主料鸡爪（500g）辅料生抽（适量）老抽（适量）玉米油（适量）白芷（一片）葱（适量）干辣椒（一只）黄豆酱（一勺）料酒（一勺）绵白糖（10g）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芷香鸡爪的做法步骤1...

食材明细主料鸭爪（适量）辅料香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）茴香（适量）桂皮（适量）丁香（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）红烧酱油（适量）味极鲜（适量）糖（适量）鲜辣粉（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香辣鸭爪的做法步骤1、首先将需要的香料...

“夏天朋友聚餐，就喜欢喝啤酒，炖点鸡爪子绝配😍😍😍边喝边啃，聊的可嗨皮啦👬👭😂😂。”食材明细主料鸡爪（12个）辅料桂皮（1块）香叶（3片）干辣椒（6个）草果（1个）姜（3小块）蒜（1头）八角（5个）陈皮（1个）老抽（4勺）生抽（2勺）料酒（3勺）花椒（适量）香菜根（3个）微辣...

食材明细主料鸡爪（6个）辅料十三香（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）五香凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净，切去指甲2、冷水下锅，加入姜，料酒，大火转中火煮大概12分钟左右3、过凉水，水龙头底下多冲几...

食材明细主料鸡爪（285克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）大料（2粒）剁椒（2勺）料酒（2勺）酱油（2勺）香醋（2勺）白糖（1勺半）盐（适量）酸辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼香鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、姜末、蒜末、大料、剁椒。2、将已焯水...

“天气太热，卤一盆鸡爪当凉菜”食材明细主料鸡爪（900g）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）草果（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲洗净2...

食材明细主料鸡爪（适量）青椒（适量）生姜（适量）辅料卤料包（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）十香鸡爪的做法步骤1、鸡爪。2、卤料吧。3、卤料用纱布包裹好，放热水中泡十分钟。4、热锅...

食材明细主料五花肉（适量）鸡爪（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五花肉焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪去甲后洗净。2、五花肉加入适量盐抓匀，静...

“说到猪爪，有亲会说味太重了，买回来闻了是有一股味的，但你如果按鱼说的方法做的话，那股味就没有了，而且特别香，五香酱猪爪一吃就会上瘾，鱼每次做这个，出锅不吃二三块是不停嘴的，鱼的家人也特别喜欢吃，鱼家老公最喜欢拿这个来下...

“一道下酒小菜~卤鸡爪，小聚时大家都抢着吃。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料葱（1段）姜（10克）蒜（5瓣）食用油（1勺）花椒（20粒）八角（1个）调料郫县豆瓣酱（1勺）冰糖（5块）酱油（10克）甜面酱（1勺）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香卤鸡爪的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：350鸡蛋：6个糖：1勺生抽：15老抽：5大料：1个辣椒丝：2五香粉：2料酒：10辅料盐：2勺具体步骤1.鸡爪先开水焯一下去血沫然后凉水冲一下防止粘2.把上述调料放入锅中...

“鸡爪很多做法，今天用高压锅酱”食材明细主料鸡爪（400克）辅料酱油（适量）盐（适量）香叶（适量）五香粉（8克）醋（适量）料酒（适量）八角（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香酱鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净剪去指甲备用2、放入锅里搅拌好...

“上次在超市看到了鸡爪，老公就立即表示想吃，可是买回家又一直没时间做，这回趁着弟弟来玩，就把这美味的五香鸡爪给做啦，真真的是好香啊，弟弟这声称不怎么爱吃鸡爪的都随即吃了两个呢，剩下的全被我和老公给扫光了，老公表示还要...

食材明细主料鸡爪（320克）辅料甜玉米（213克）胡萝卜（165克）山药（400克）配料葱（适量）枸杞（适量）生姜（适量）黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五色鸡爪汤的做法步骤1、把鸡手洗净，剪去脚趾甲2、汤锅里加适量的水煮...

“好久没上图了。。。”食材明细主料解冻鸡爪（适量）辅料榨菜（适量）豆鼓（适量）新鲜辣椒（适量）生姜（适量）葱花（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白糖（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料鸡爪（1斤）辅料洋葱（半个）姜（一大块）香叶（8片）蒜头（5粒）小米辣（3个）调料盐（适量）冰糖（8粒）生抽（一勺）老抽（半勺）陈醋（半勺）胡椒粉（适量）白酒（（焯水用）一勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香鸡爪的做法步骤1、鸡爪改一下刀。2、就...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）烧烤粉（适量）辣椒粉（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜香鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净去指甲2、将...