酸菜龙利鱼的做法 酸菜龙利鱼怎么做

“这个菜很下饭，我们家人都爱吃，特别是我儿子，特别喜欢米饭上浇上汤吃！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

酸菜龙利鱼的做法步骤

• 1、龙利鱼是在沃尔玛买的去骨去头去内脏的。

• 2、蒜姜切片备用

• 3、龙利鱼切块，放上淀粉和胡椒粉抓匀

• 4、用开水煮熟，捞出备用

• 5、火腿切片

• 6、锅中倒入适量油，放入姜片和蒜片还有一勺黄辣椒酱爆香

• 7、放入酸菜煸炒一下

• 8、放入少许酱油，再放上烧开后的热水

• 9、加入半块浓汤宝，两勺白醋，盖锅煮5分钟，把酸菜熬出香味

• 10、再放入泡好的粉丝、火腿和鱼片。再煮一小会儿，如果不够咸就加点盐。

• 11、鱼肉入味了就可以出锅啦！