小菜

当前位置 /首页/美食/小菜/列表

五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做

五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做

五香盐水花生想要做好,这两步少不了😉
到吃新鲜花生的季节啦~每年都会做一些五香盐水花生😄煮好后吃又鲜又香,煮好之后再晒后又别有一番风味~😉煮好晒干再炒~滋溜~口水流下来了😂今天咱们来看看新鲜花生到底怎么煮才入味又好吃😋

食材明细

主料
  • 花生 (1.2KG)
调料
  • (5勺)
  • 八角 (5个左右)
  • 桂皮 (1小把)
  • 香叶 (1小把)
  • 干辣椒 (1小把)
  • 花椒 (1小把)
  • 干果皮 (1个)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

五香盐水花生的做法步骤

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第2张

    1、将新鲜花生洗净~沥干水分备用😉。

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第3张

    2、加入三勺盐抓拌均匀😊。

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第4张

    3、腌制三小时左右😮(这一步可以让花生煮的时候更好入味哦😉)。

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第5张

    4、准备适量的八角桂皮香叶、干辣椒、花椒、干果皮备用😌。

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第6张

    5、锅内加入适量水,放入我们腌好的花生🍎和准备好的香料🤣,以及三勺盐。

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第7张

    6、煮一小时左右(根据花生大小和成熟度可自己调节时间😉),之后关火将花生在水内浸泡20到30分钟😋(这一步也非常关键哦!)。

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第8张

    7、出锅装盘就可以吃啦!😉。

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第9张

    8、成品。

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第10张

    9、成品。

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第11张

    10、成品。

  • 五香盐水花生的做法 五香盐水花生怎么做 第12张

    11、成品。

小窍门

1、花生用盐腌制三小时左右最好😊。
2、花生煮好后浸泡20到30分钟,口味更佳哦😉。