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清煎龙利鱼的做法 清煎龙利鱼怎么做

清煎龙利鱼的做法 清煎龙利鱼怎么做

营养美味,蛋白质丰富,脂肪又特别低,清淡美味。

食材明细

主料
  • 龙利鱼 (100g)
辅料
  • 芦笋 (20g)
  • 鸡心白 (20g)
  • 胡萝卜 (20g)
调料
  • 生抽 (2勺)
  • (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • (适量)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

清煎龙利鱼的做法步骤

  • 清煎龙利鱼的做法 清煎龙利鱼怎么做 第2张

    1、龙利鱼切成片后,用盐和料酒码味。

  • 清煎龙利鱼的做法 清煎龙利鱼怎么做 第3张

    2、鸡心白和芦笋切成丝放入锅中烫熟。

  • 清煎龙利鱼的做法 清煎龙利鱼怎么做 第4张

    3、胡萝卜切成丝与烫好的鸡心白、芦笋丝摆盘。

  • 清煎龙利鱼的做法 清煎龙利鱼怎么做 第5张

    4、橄榄油入平底锅,油热以后,放入龙利鱼片清煎熟。

  • 清煎龙利鱼的做法 清煎龙利鱼怎么做 第6张

    5、煎熟的龙利鱼片放在底菜上,生抽和醋放在碗里搅拌均匀淋在鱼片上。

  • 清煎龙利鱼的做法 清煎龙利鱼怎么做 第7张

    6、美味出炉。