酸菜烧龙利鱼的做法 酸菜烧龙利鱼怎么做

“咸香味美，鱼肉鲜嫩，非常的美味下饭！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜烧龙利鱼的做法步骤

• 1、备好食材：如图，龙利鱼解冻后清洗干净，切成块备用，姜片备好，酸菜备好。

• 2、热锅冷油，下姜片煸香。

• 3、放入鱼块两面煎下。

• 4、放入酸菜，加入适量热水，少许盐及生抽大火烧开转中火焖煮五分钟。

• 5、待汤汁收干即可出锅装盘。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

酸菜有咸味，盐适量减少！