准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这道家常咖喱酸菜龙利鱼,咖喱的浓厚微辣,配上酸菜经过时间和各种微生物的作用散发出浓郁的色泽和醇厚的味道,更加香气扑鼻,还可以根据自己口味添加不同食材,使得口感和口味更加合自己胃口。龙利鱼柔滑鲜嫩的口感和酸菜爽口的味道,使得这道汤非常下饭。
主料
龙利鱼 :
500 酸菜 :
50 辅料
木耳 :
10咖喱 :
1个 姜 :
20料酒 :
适量 具体步骤
龙利鱼切块拿料酒、姜腌二十分钟
酸菜切丝,木耳切丝
把腌好的龙利鱼开水煮一下,捞出
1500毫升水做开,放入酸菜,木耳煮两分钟放入一块咖喱块,咖喱全部化开后倒入龙利鱼再煮三分钟,即可出锅