家常红烧冬瓜的做法 家常红烧冬瓜怎么做

“一道简单，清淡家常菜，暖心美食！色泽鲜艳，味道超级好吃！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常红烧冬瓜的做法步骤

• 1、肉片用老干妈，生抽，玉米淀粉腌制半小时备用，大蒜去皮切块，红椒切丁，葱花切断备用。

• 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大火煸炒几分钟出锅。

• 3、胡萝卜，冬瓜去皮切片。

• 4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入冬瓜，胡萝卜大火煸炒

• 5、快速煸炒几分钟变软

• 6、加入适量水

• 7、大火烧至6分钟

• 8、加入肉片

• 9、一起煸炒均匀

• 10、加入一勺盐煸炒均匀

• 11、一勺鸡精，煸炒均匀

• 12、盛入碗中，成品图，今天晚餐！