红烧冬瓜的做法 家常菜之“红烧冬瓜” 红烧冬瓜怎么做

“冬瓜不仅烧汤好吃，红烧也很下饭哦”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

红烧冬瓜的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片，这样容易烧熟，红萝卜也切片，生姜切丝，蒜切片，小葱切成花。

• 3、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味，加入冬瓜片炒两分钟左右加入一点清水。

• 4、加入木耳，耗油，生抽，盐，五香粉，鸡精调味。

• 5、翻炒均匀炒一分钟左右加入清水，然后盖住用中火烧五分钟左右，倒入一点水淀粉勾芡。

• 6、最后撒上葱花。

• 7、简单方便的家常菜就做好了。