卷心菜炒鸡翅的做法 【花样包菜】卷心菜炒鸡翅 卷心菜炒鸡翅怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

卷心菜炒鸡翅的做法步骤

• 1、将鸡翅焯一下水后捞出，用热水洗净。

• 2、把鸡翅切成小块。

• 3、卷心菜洗净。

• 4、将卷心菜用手撕成小片。

• 5、蒜拍成蒜末、姜切丝、青椒切块、红椒一个（喜欢辣的可以多放）。

• 6、碗中倒生抽、老抽、糖、料酒和水调成味汁。

• 7、锅中油烧热，放入蒜末、姜丝、青椒、红椒爆香。

• 8、再放入切好的鸡块翻炒。

• 9、倒入调好的味汁翻炒均匀。

• 10、放入适量的水焖一会。

• 11、待鸡肉差不多熟了的时候放入包菜同炒。

• 12、包菜变软后再放入盐、鸡精翻炒一会，出锅即可。

• 13、炒好之后装盘，鸡肉嫩嫩的，卷心菜翠绿的颜色看着就让人有食欲。