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卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做

卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 卷心菜 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 葫萝卜 (适量)
辅料
  • 植物油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

卷心菜鸡蛋包的做法步骤

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第2张

    1、面粉+酵母~~

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第3张

    2、加水和成发面团盖上湿布于温暖处发酵

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第4张

    3、卷心菜洗净入开水锅汆烫

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第5张

    4、锅加油鸡蛋入锅炒制

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第6张

    5、卷心菜切碎制成馅放入鸡蛋中

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第7张

    6、放入切碎的葫萝卜

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第8张

    7、将切碎的材料加上所有的调料制成馅

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第9张

    8、发面团下等大剂子

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第10张

    9、擀成皮包入馅料

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第11张

    10、包子醒发15~20分钟,视环境温度而定

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第12张

    11、蒸锅至火上包子入锅蒸制15分钟左右即可

  • 卷心菜鸡蛋包的做法 卷心菜鸡蛋包怎么做 第13张

    12、素食者可食~~