卷心菜炒尖椒的做法 卷心菜炒尖椒怎么做

“卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

卷心菜炒尖椒的做法步骤

• 1、食材

• 2、卷心菜切开，把叶放水中清洗干净

• 3、切成丝，尖椒切丝，蒜切片，葱姜切末

• 4、炒锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香

• 5、下入卷心菜煸炒1-2分钟

• 6、在下入尖椒，盐，煸炒1分钟，下入味素翻炒均匀

• 7、盛出装盘

小窍门

盐要后放