炝炒卷心菜的做法 炝炒卷心菜怎么做

“色泽鲜艳，清脆爽口”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝炒卷心菜的做法步骤

• 1、卷心菜用手撕成小块。

• 2、葱切小段，干红辣椒切小段，蒜切片。

• 3、锅中放入适量植物油，爆香葱蒜干辣椒。

• 4、放入卷心菜翻炒至变绿变软。

• 5、加入适量盐翻炒。

• 6、大火翻炒菜叶变软，关火出锅。

• 7、盛盘。