蒜蓉芸豆的做法 蒜蓉芸豆怎么做

“很香很香的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉芸豆的做法步骤

• 1、芸豆摘好掰成段，洗净控水；

• 2、锅内加油烧七成热，倒入芸豆炸至表面起泡打褶至熟；

• 3、锅内加少许油烧热，加入蒜末爆香；

• 4、放入炸好的芸豆条，倒入适量耗油及少量清水翻炒；

• 5、收汁装盘即可。

小窍门

1、这道菜只适合细长的绿豆角。
2、豆角一定要炸熟，否则容易中毒。