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凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做

凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做

食材明细

主料
  • 豇豆 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤

  • 凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做 第2张

    1、适量豇豆洗净备用。

  • 凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做 第3张

    2、葱和大蒜准备就绪。

  • 凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做 第4张

    3、豇豆切段入开水锅中焯水。

  • 凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做 第5张

    4、焯水后捞出过凉沥干水份。

  • 凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做 第6张

    5、将沥干水分的豇豆放入盘中,跨入葱末和蒜末。

  • 凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做 第7张

    6、炒锅入油烧热放入花椒炒香。

  • 凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做 第8张

    7、放入辣椒粉,炸好的花椒油淋入,加盐,酱油拌均匀。

  • 凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做 第9张

    8、夏日解暑小菜完美呈现。

  • 凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 凉拌蒜蓉豇豆的做法 凉拌蒜蓉豇豆怎么做 第11张

    10、成品图。

小窍门

搅拌的时候不要加醋哦,颜色会变黄,口感和营养都会打折扣的!