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蒜蓉拌豇豆的做法 蒜蓉拌豇豆怎么做

蒜蓉拌豇豆的做法 蒜蓉拌豇豆怎么做

天气一热就特别想吃,开胃爽口小菜。今来一款凉拌菜:蒜蓉拌豇豆,好吃的家常菜品

食材明细

主料
  • 豇豆 (一把)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉拌豇豆的做法步骤

  • 蒜蓉拌豇豆的做法 蒜蓉拌豇豆怎么做 第2张

    1、豇豆洗净备用。

  • 蒜蓉拌豇豆的做法 蒜蓉拌豇豆怎么做 第3张

    2、入开水锅焯水。

  • 蒜蓉拌豇豆的做法 蒜蓉拌豇豆怎么做 第4张

    3、焯好过凉控水改刀装盘。

  • 蒜蓉拌豇豆的做法 蒜蓉拌豇豆怎么做 第5张

    4、蒜捣成泥备用。

  • 蒜蓉拌豇豆的做法 蒜蓉拌豇豆怎么做 第6张

    5、用热油激出香味儿。

  • 蒜蓉拌豇豆的做法 蒜蓉拌豇豆怎么做 第7张

    6、加糖,盐,醋,生抽,蚝油,水调制料汁碗,淋入豇豆上即可。

  • 蒜蓉拌豇豆的做法 蒜蓉拌豇豆怎么做 第8张

    7、吃的时候拌均享用。

  • 蒜蓉拌豇豆的做法 蒜蓉拌豇豆怎么做 第9张

    8、家常小菜,请您品鉴。

小窍门

焯豇豆时可加几滴油,豇豆会更漂亮!祝您愉快!