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蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做

蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做

超级下饭的一道菜,也非常简便,适合生活和工作节奏都非常快的上班族。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜蓉 (适量)
  • 小米辣 (适量)
  • 葱花 (适量)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 小葱末 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉油豆腐的做法步骤

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第2张

    1、锅内放油烧热,放入葱花蒜末小米椒炒香。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第3张

    2、放入油豆腐。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第4张

    3、碗内放入生抽和老抽。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第5张

    4、放入盐。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第6张

    5、放入松茸鲜。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第7张

    6、放一勺黄豆酱。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第8张

    7、加入清水,调成料汁。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第9张

    8、将料汁浇入锅内。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第10张

    9、炒匀,让油豆腐均匀的吸满料汁。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第11张

    10、碗里放入水和玉米淀粉调成芡汁。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第12张

    11、均匀地浇入锅内,大火收汁。

  • 蒜蓉油豆腐的做法 蒜蓉油豆腐怎么做 第13张

    12、出锅装盘,撒上小葱末即可。

小窍门

料汁里有酱油和黄豆酱,盐要少放。