凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做

麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做

天热就想吃凉拌菜,做起来很简单,清凉可口,消热解暑。

食材明细

主料
  • 豇豆 (200克)
辅料
  • 大蒜 (5瓣)
  • 芝麻酱 (一勺)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (半勺)
  • 食用油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

麻酱蒜蓉豇豆的做法步骤

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第2张

    1、豇豆摘去头尾的豆筋,洗净切成长段。

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第3张

    2、锅里加水,倒几滴食用油。

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第4张

    3、半勺盐。

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第5张

    4、倒入豇豆,水开煮2~3分钟。

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第6张

    5、捞出晾凉。

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第7张

    6、摆盘备用。

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第8张

    7、切好蒜末。

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第9张

    8、我们再来调个酱汁,准备一个小碗,放入蒜末,芝麻酱。

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第10张

    9、半勺生抽,一点盐,一点白糖,适量的香油加2~3勺的凉白开搅拌均匀,酱汁就算调好了。

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第11张

    10、将酱汁淋在缸豆角上。

  • 麻酱蒜蓉豇豆的做法 麻酱蒜蓉豇豆怎么做 第12张

    11、成品图,喜欢我的美食,记得给我点个赞呗。