凉菜

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蒜泥拌芸豆的做法 蒜泥拌芸豆怎么做

蒜泥拌芸豆的做法 蒜泥拌芸豆怎么做

食材明细

主料
  • 芸豆 (适量)
  • 蒜米 (适量)
辅料
  • 生抽 (一匙)
  • 香醋 (一匙)
  • 黄瓜 (一根)
  • 香油 (一匙)
  • 味极美 (两匙)
  • (适量)
  • 花生 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜泥拌芸豆的做法步骤

  • 蒜泥拌芸豆的做法 蒜泥拌芸豆怎么做 第2张

    1、芸豆洗干净。

  • 蒜泥拌芸豆的做法 蒜泥拌芸豆怎么做 第3张

    2、热水绰熟,放凉水过一下。

  • 蒜泥拌芸豆的做法 蒜泥拌芸豆怎么做 第4张

    3、待凉透切段。

  • 蒜泥拌芸豆的做法 蒜泥拌芸豆怎么做 第5张

    4、把好的蒜米

  • 蒜泥拌芸豆的做法 蒜泥拌芸豆怎么做 第6张

    5、黄瓜用刮皮刀刮成片,折叠放盘子边缘做装饰。芸豆切好后放在盘子中间。

  • 蒜泥拌芸豆的做法 蒜泥拌芸豆怎么做 第7张

    6、打好的蒜泥放在芸豆上面。

  • 蒜泥拌芸豆的做法 蒜泥拌芸豆怎么做 第8张

    7、再放花生米,香油和盐,生抽调好均匀的淋在盘子里。