长豇豆炒肉的做法 长豇豆炒肉怎么做

“豇豆焯水凉拌也很美味，我今天做的是焯水后加肉炒，这样颜色翠绿。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

长豇豆炒肉的做法步骤

• 1、洗干净备用。

• 2、豇豆焯水用冷水冲凉。

• 3、改刀切段。

• 4、猪肉肥瘦分离，辣椒大蒜末备用。

• 5、锅里放少许油炒出肥肉油。

• 6、再加入瘦肉辣椒大蒜炒香。

• 7、倒入豇豆翻炒均匀，加盐调味，适量生抽提鲜即可。

• 8、装盘。