肉丝炒豇豆的做法 肉丝炒豇豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝炒豇豆的做法步骤

• 1、猪肉切丝，用少许盐和以前玉米淀粉腌制一下

• 2、豇豆洗净切段

• 3、葱蒜，辣椒照图切

• 4、起锅烧油放入肉丝炒到变白熟透，放入葱蒜辣椒

• 5、炒出蒜香味放入豇豆，半小勺五香粉，一小勺盐

• 6、放入半碗清水，盖锅盖焖一会

• 7、豇豆变色，放入一勺生抽，一勺蚝油，适量糖

• 8、最后关火，放入葱叶碎和味精

• 9、成品。

小窍门

豇豆一定要炒熟。