豇豆南瓜炒牛肉的做法 豇豆南瓜炒牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豇豆南瓜炒牛肉的做法步骤

• 1、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后放入食用油拌匀腌制15分钟。

• 2、豇豆择去两端切寸段，南瓜切条。

• 3、火葱头、姜蒜辣椒花椒切好备用。

• 4、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

• 5、锅中放油，炒香葱姜蒜辣椒花椒。

• 6、放入豇豆翻炒2分钟。

• 7、放入南瓜，加盐炒匀，加适量水把食材烧熟。

• 8、合入炒好的牛肉丝，加生抽调味炒匀。

• 9、成品图。