洋葱豇豆炒肉丝的做法 洋葱豇豆炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱豇豆炒肉丝的做法步骤

• 1、里脊肉切细条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、豇豆择去两端，折成寸段。

• 3、放入沸水锅中焯水2分钟捞出过凉。

• 4、洋葱切丝。

• 5、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

• 6、锅中留余油，放入洋葱炒香。

• 7、放入豇豆翻炒片刻。

• 8、合入炒好的肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。

• 9、装盘。