豇豆肉丝炒粉条的做法 豇豆肉丝炒粉条怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豇豆肉丝炒粉条的做法步骤

• 1、红薯粉条用温水泡软。

• 2、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 3、雷笋焯水后切丝。

• 4、豇豆折成寸段。

• 5、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

• 6、锅中再添油，放入笋丝翻炒。

• 7、放入豇豆翻炒一会。

• 8、放入泡软的粉条，加适量水盖盖烧煮5分钟。

• 9、合入炒好的肉丝，加盐、生抽调味炒匀。

• 10、成品。