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牛肉丁炒泡豇豆的做法 牛肉丁炒泡豇豆怎么做

牛肉丁炒泡豇豆的做法 牛肉丁炒泡豇豆怎么做

牛肉是高蛋白质的肉类,泡豇豆酸爽可口,搭配在一起,开胃健脾!

食材明细

主料
  • 卤牛肉 (100g)
  • 泡豇豆 (200g)
辅料
  • 泡姜 (1块)
  • 泡红辣椒 (1个)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉丁炒泡豇豆的做法步骤

  • 牛肉丁炒泡豇豆的做法 牛肉丁炒泡豇豆怎么做 第2张

    1、卤牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。

  • 牛肉丁炒泡豇豆的做法 牛肉丁炒泡豇豆怎么做 第3张

    2、泡豇豆切段泡入水中去掉部分酸味。

  • 牛肉丁炒泡豇豆的做法 牛肉丁炒泡豇豆怎么做 第4张

    3、油热后倒入泡辣椒和泡姜翻炒。

  • 牛肉丁炒泡豇豆的做法 牛肉丁炒泡豇豆怎么做 第5张

    4、倒入牛肉丁翻炒。

  • 牛肉丁炒泡豇豆的做法 牛肉丁炒泡豇豆怎么做 第6张

    5、倒入泡豇豆段翻炒。

  • 牛肉丁炒泡豇豆的做法 牛肉丁炒泡豇豆怎么做 第7张

    6、出锅。记得不放盐哦!

小窍门

记得不放盐!因为泡豇豆、泡姜等本来有盐味,卤牛肉也有香味,千万别放盐。