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泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做

泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做

非常下饭的一道家常菜,好吃美味又简单!

食材明细

主料
  • 泡豇豆 (150克)
  • 嫩牛肉 (150克)
  • 芹菜 (2根)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 干辣椒 (3根)
  • 花椒 (几颗)
辅料
  • 老干妈风味豆豉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

泡豇豆炒牛肉粒的做法步骤

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第2张

    1、准备材料如图。

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第3张

    2、将各种材料切成如图所示,牛肉切丁加入适量淀粉和香油拌匀。

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第4张

    3、热锅倒油烧至八成热。

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第5张

    4、放入牛肉快速翻炒至变色断生。

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第6张

    5、放入花椒、干辣椒段和大蒜片翻炒片刻。

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第7张

    6、放入泡豇豆翻炒片刻。

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第8张

    7、放入芹菜翻炒片刻。

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第9张

    8、放入少量盐翻炒片刻。

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第10张

    9、放入适量老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第11张

    10、下饭神器!

  • 泡豇豆炒牛肉粒的做法 泡豇豆炒牛肉粒怎么做 第12张

    11、酸香好吃!