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泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做

泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (1块)
  • 肉末 (70克)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 泰式甜辣酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第2张

    1、食材:老豆腐

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第3张

    2、肉末

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第4张

    3、香葱

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第5张

    4、泰式甜辣酱

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第6张

    5、将老豆腐放入大盘中抓碎。

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第7张

    6、合入肉末和香葱。

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第8张

    7、随后,加点料酒、盐、胡椒粉、鸡精。

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第9张

    8、调味拌匀。

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第10张

    9、做成一个个豆腐丸子。

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第11张

    10、接着,将豆腐丸子下入油锅中炸成金黄色,捞出。

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第12张

    11、然后,锅内留少许底油,将炸好的豆腐丸子回落锅中。

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第13张

    12、最后,搁入适量的泰式甜辣酱

  • 泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做 第14张

    13、炒匀,即成。