甜辣酱烧豆腐的做法 甜辣酱烧豆腐怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

甜辣酱烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切小块备用。

• 2、豆腐切小方块，盘中打入一个鸡蛋将都富裹满鸡蛋液。

• 3、锅中放油加入豆腐块开始煎。

• 4、2面煎至虎皮色。

• 5、盛出备用。

• 6、准备辣酱

• 7、锅中在烧油加入葱花红辣椒爆香加一大勺泰式甜辣酱调味。

• 8、加适量清水加生抽蚝油盐鸡精调味。

• 9、加少许水淀粉勾薄芡汤汁浓稠时浇到煎好的豆腐上即可。

• 10、这样做得豆腐滑滑嫩嫩，口味也很独特。

• 11、成品。