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炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做

炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做

新春佳节,我们总喜欢借形表意,寄予新年更美的愿景!丸子:寓意团团圆圆,家宴款待不能少!今来一款:炸豆腐肉丸子,米拉提前祝您阖家团圆,幸福安康!

食材明细

主料
  • 猪后腿肉 (适量)
  • 老豆腐 (适量)
  • (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

炸豆腐肉丸子的做法步骤

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第2张

    1、所需食材准备就绪。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第3张

    2、猪肉切大块。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第4张

    3、放入料理机中,加葱,姜粉,五香粉,盐、料酒开启绞肉模式。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第5张

    4、老豆腐攥干水分捏碎。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第6张

    5、同肉馅放在一起,磕入一个鸡蛋,一个方向搅拌上劲。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第7张

    6、锅中入油,整理丸子。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第8张

    7、油温七分热放入丸子小火慢炸。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第9张

    8、炸至金黄捞出控油。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第10张

    9、一次吃不完可分袋,冰箱冷冻保存

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第11张

    10、炒,溜,烩,煮都是美味

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎么做 第12张

    11、家宴款待必备哦!。

小窍门

荤素搭配,更加健康!一次吃不完可冰箱分袋冷冻,现吃现取,美美哒!祝您新春快乐!