泰式甜辣酱里脊肉的做法 泰式甜辣酱里脊肉怎么做

食材明细

• 甜辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤

• 1、食材：里脊肉（已清洗）。

• 2、面粉。

• 3、鸡蛋、姜片。

• 4、泰式甜辣酱。

• 5、将已清洗的里脊肉放在案板上切成片。

• 6、放入盘中，搁入姜片，加适量的料酒、盐、鸡精。

• 7、拌匀，腌制30分钟。

• 8、将鸡蛋打入面粉中，加一些水调成鸡蛋面糊。

• 9、接着，将腌制好的里脊肉鸡蛋面糊中挂上面糊。

• 10、下入油锅中炸成金黄色，捞出。

• 11、然后，锅中加适量的清水，搁入甜辣酱。

• 12、搅匀煮开，煮至浓稠。

• 13、最后，下入炸好的里脊肉翻匀，即可。