椰浆咖喱牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：200
胡萝卜 ：半根
土豆 ：一颗
青椒 ：一个
洋葱 ：一枚

辅料

椰浆 ：一罐
咖喱块 ：半盒
食用油 ：适量

具体步骤

1. 牛肉浸泡去血水，加入姜片黄酒同煮去血沫

2. 土豆 胡萝卜 洋葱 青椒切丁

3. 洋葱入锅翻炒 可适当久些 味儿更香

4. 加入胡萝卜 土豆翻炒，加入煮过的牛肉丁翻炒

5. 掰入咖喱块儿翻炒 ，倒入牛肉汤同煮。

6. 等材料都熟透，汤汁醇厚了，加入椰浆。

7. 起锅前放入青椒，小煮。

8. 完成。可作盖浇饭。

烹饪技巧

盖浇饭超级下饭