有创新的香菇焖虾怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

所谓人要有创新的精神和意识，有做菜爱好者不断的“研发”新意又美味的搭配，于是香菇焖虾的搭配就出来了。两样主食材都是大部分人的喜爱，要怎么做才能把两者独有的香味和新鲜都挥发出来呢？有这两样食材粉丝的朋友可以在家里尝试看。

主料

虾 ：250
新鲜香菇 ：100

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
芹菜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：2个

具体步骤

虾洗净剔除腹背的虾线，过水焯一下

虾捞出，菇掰块备用

锅里下油葱头生姜辣椒爆香放入香菇蒂先煸炒出菇香

入香菇，豆瓣酱，料酒，少许盐巴翻炒片刻加少许水再加虾焖10分钟

10分钟后入葱花就可起锅装盘，新鲜香菇味渗入虾中，味道不错